用餐高峰来电
员工正在迎宾或上菜，电话里的时间、人数和要求需要完整记录。
接待与营销
接听预订电话，通过企业微信跟进顾客。
忙的时候，先把顾客的需求接住。
阿星可以协助接听预订电话、整理顾客留言，并在顾客添加企业微信后跟进。前厅员工查看整理好的信息，确认座位和特殊要求，不必从头翻找聊天记录。
老客询问新品
顾客愿意接收门店消息，需要按已确认的菜品、优惠和活动内容跟进。
评价与售后跟进
多家门店有评价和留言待处理，需要先整理问题，再由负责人确认回复。
产品研发与试点筹备中。以下为使用流程说明与示例，具体功能以接入时确认的能力和授权范围为准。
一步一步，像交代工作一样用。
点开每一步，看看需要做什么、该怎么说。
01先说明门店规则
＋
门店提供营业时间、地址、预订规则和转交负责人。哪些座位需要确认、哪些问题必须找经理，接入前先约定。
门店准备
“营业至 22:00；包间和靠窗座位均由前厅确认。”
02阿星记录顾客需求
＋
顾客来电后，阿星协助记录日期、时间、人数、联系信息及特殊要求。对没说清的事项继续确认，不把“想要靠窗”写成“已安排靠窗”。
顾客来电
“周六晚六点半，四个人，想坐靠窗的位置。”
03前厅确认接待安排
＋
前厅核对座位和时间，再确认预订。满座、包间费用、过敏要求等特殊情况交给负责人处理。具体转交方式在接入时确定。
负责人处理
“已登记 4 位；靠窗需求待确认，不能提前承诺。”
04通过企微继续服务
＋
顾客主动添加门店企业微信后，阿星协助跟进预订。新品与优惠使用门店确认的内容；顾客提出不再接收时，应停止营销跟进。
后续消息
“预订信息已登记；新品和优惠券经门店确认后发送。”
接待与营销接听预订电话，
接听预订电话，
通过企微服务顾客
阿星接听电话，记录用餐时间、人数和座位需求。顾客添加企业微信后，阿星继续跟进预订，发送门店确认的优惠券和新菜品。
下面以同一位顾客为例，展示阿星的处理过程。
陈女士企业微信 · 阿星视角
阿星视角 · 对话、菜品与优惠券均为示例
从一通电话，到一次到店
- 01
18:00 · 顾客来电
陈女士想预约周六 18:30 的四人桌，并希望靠窗。
- 02
阿星整理
日期、时间、4 位、靠窗偏好分别记录，座位状态保留为待确认。
- 03
前厅确认
经理查看余位，确认能否满足靠窗需求，再告知顾客。
- 04
企微跟进
陈女士添加企微并愿意了解新品后，再发送已确认的新品介绍和优惠。
准备什么，能得到什么。
门店需要提供
- 门店地址、营业时间、预订规则。
- 座位确认人，以及复杂问题的处理人。
- 可公开的菜品、价格与优惠使用条件。
- 电话接入方式、企微使用方式和相应授权。
阿星协助整理
- 按顾客整理的预订需求，减少遗漏。
- 需要前厅确认的事项，便于接手。
- 待确认的评价回复或营销消息。
第一次使用，你可能会问。
顾客改时间、取消预订怎么办？＋
将最新要求交给前厅核对。改期会影响座位安排，不能只修改一段文字就视为预订已变更；是否已通知顾客也要确认。
能直接回答所有问题吗？＋
不能。对未提供的信息不应猜测；投诉、退款、过敏处理、包间条件等复杂问题，需要由门店负责人接手。
会给所有顾客自动发广告吗？＋
不会把“添加好友”直接当成无限次营销授权。发送对象、内容和频次应由门店确定，并尊重顾客的接收意愿。
电话和企微现在能直接开通吗？＋
目前在研发与试点筹备中。接入前需确认号码、账号、接口权限和实际可用能力，演示中的对话不是已发生的顾客记录。
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